图书作者与内容简介

窗外金纱似的黄昏、厨房内菜刀碰撞着砧板的厚实声响，与锅炉中咕噜沸腾的热汤，这是属于母亲的料理时代，所有细节都深深刻印在作者蒋勋先生的脑海。"五行"，是中国自古流传至今的哲学概念，具有万物相生相剋却也相辅相成的意义。而本书中，作者描述了自己关于母亲料理的回忆。他将代表五行的金、木、水、火、土等元素，延伸至母亲料理中的各色口感、材料与气味。日常生活的气息，纯朴而踏实地充满在作者的生命中，无可取代。

我的观点

如今的时代，总是充斥着各种速食与美食，人们狼吞虎嚥着眼前的菜餚，眼睛却早已望向下一顿大餐。而这本书，虽然写的是蒋勋自身的过往回忆，却在不知不觉中，带领读者细嚼慢嚥着那些流金般缓慢消逝的岁月，以及我们这一代的年轻人们，或许未曾有机会体验过的情境与菜色。当然，本书也不只是单纯的回想过去，更是蒋勋对于往日生活的思考，正是这些细微琐碎的片段回忆，成为蒋勋人生至此的养分与基础。
 
从五行（金木水火土）开始，加上九宫的概念，以一则则回忆与菜餚，引领读者阅读着庶民百姓的日常。而这些唾手可得的平凡，正是蒋勋所谓的"五行"，由一种哲学上的严肃意义，过渡到满是烟火气息的人间景色的表现，因为厨房与日常生活息息相关：厨房充满着炽热的火、煮食用的清水以及或许有些磨损的金属刀刃……这正是蒋勋记忆中的厨房。而"九宫"的"九"则代表了多数、数量的意味，以此表示母亲所准备的每一道料理中，那难以忘记的美味、细緻丰富的口感，色香味俱全。
 
在我看来，我很喜欢这样的解释，并不只是因为我对于蒋勋笔下的年代与环境感到好奇，更因为我能从蒋勋所描绘的记忆中的母亲，感受到温暖，而这也促使我试着用不同方式看待自己的生活。然而在蒋勋所描述的篇章中，尽管看似充满多种美味菜色，最吸引我的，却是在这些菜餚之中，平凡却不乏味的滋味。平平淡淡的日常，往往如滴水穿石般沁人心脾，充满余韵。就像蒋勋即使已从一个小少年蜕变为成熟的大人，母亲的身影与母亲所做的料理，却仍历历在目。
 
蒋勋透过写出与母亲、料理有关的一切，来思考人与食物及日常的关系。自然四季、岁时祭仪、农家景色或者市井生活，在母亲的巧手与菜餚喂养之下，蒋勋度过了影响他一生的童年时光。而我虽是一个出生于遥远年代的小读者，却万分沉浸其中，回味无穷。对我来说，我的"五行九宫"是什么呢？我不禁开始想着这个问题。
 
将食物与母亲连结起来，并不是一个特别的例子。然而作者蒋勋先生以朴实却依然优美的文字，缓慢细腻地道出他年少时期的回忆。其中，我印象最深刻的是，蒋勋的童年时期，他家中的炉灶还是土造的！自我出生以来，我所见过的厨房，就是现代化且方便的厨房。因此，蒋勋所描写的旧时代，实在令我相当好奇且难忘！
 
读完本书之后，我想，我的"五行九宫"不只限于母亲一个人的辛劳，而是父亲、母亲与我一同品尝的美味料理；是家人团聚的时光中，餐桌上热腾腾的饭菜与浓汤；是饭后家人们共同分担收拾的劳动。时光辗转变迁，虽然我并不完全理解蒋勋年少的时代背景，但是我从书中所理解到的是，那些平凡时光背后所代表的意义，在我的个人生活中，会激荡出什么样的火花。我也开始尝试看见自己的日常细节，试着思考人与物之间的关系、满怀感激地吃下与家人一同享用的料理，并且用心学习，试着用不同的思维去观察周遭的点点滴滴；用不同的角度去理解生活，找出一个自然和谐的平衡点。